Rose&Clear
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Do penedès
El trabajo milenario e incansable del viticultor ha sido lo que ha marcado los paisajes vitivinícolas de las zonas de la denominación de origen Penedès.
NOTAS DE CATA
COLOR
Limpio y brillante color salmón.
NARIZ
Agradable e intenso. Aromas de fruta roja tropical como las naranjas sanguinadas, pomelo…. Notas de fruta fresca como la cereza y fresa y un aroma final muy sutil de flor de azahar.
BOCA
Fino en armonía. Con un paso suave en fruta fresca, un final largo y agradable.
VARIEDADES
75% Pinot Noir, 25% Garnacha Tinta
CRIANZA
MADIRAJE
Para abrir el apetito, en días de verano, con una tabla de embutidos y queso, o simplemente un aperitivo como las aceitunas. Apuesta por los primeros platos de mariscos, arroces y fideuá. Buen complemento del pescado blanco.
Graduación
12% vol.
Servicio
10-12 º C
Acidez total (a.t.): 5.4-5.6 g/l
Azúcar: 0.30 g/l
SO₂ Total: 80-88 mg/l
Envase: Botella vidrio transp. 75 cl
