Amil
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Do penedès
El trabajo milenario e incansable del viticultor ha sido lo que ha marcado los paisajes vitivinícolas de las zonas de la denominación de origen Penedès.
NOTAS DE CATA
COLOR
Limpio y brillante color salmón.
NARIZ
Fino, suave con aroma de fruta roja, fresa i bayas silvestres, con un fondo sutil de higos secos.
BOCA
Fino en armonía. Con un paso suave en fruta fresca, un final largo y agradable.
VARIEDADES
Tempranillo, Garnacha Tinta
CRIANZA
MADIRAJE
Es un vino para tomar como aperitivo, acompañado de unas anchoas, entremeses con variedades de embutidos y quesos semicurados. Funciona a la perfección con primeros platos, coca de verduras a la brasa y pasta rellena. Carnes blancas, asadas, en salsa suaves y con hierbas provenzales.
Graduación
12% vol.
Servicio
10-12 º C
Acidez total (a.t.): 5.4-5.6 g/l
Azúcar: 0.30 g/l
SO₂ Total: 80-88 mg/l
Envase: Botella vidrio transp. 75 cl
